《發酵罐安全操作規程》講解了發酵罐的檢修類別及其間隔期。小修每兩個月進行一次，中修為每十個月一次，大修為每三十年進行一次。除了按照規定時間定期檢修之外，根據發酵罐實際運行情況還需要靈活調整檢修內容與周期。本規程對各個檢修級別的具體內容進行了明確的說明。對于小修而言，主要從緊固連接螺栓、檢查機械密封、排除泄漏等方面展開。進入中修階段后則更細致，除囊括小修內容外，還要檢查并清洗機封裝置、更換易損件，并依據勞動部門的要求檢測罐身狀況等。當進行大修時，在中修的基礎上對減速裝置和攪拌系統等關鍵部分做全面檢查修理或更換，對空氣系統試漏等工作。檢修前需準備技術與物資，具體有提供設備相關說明文檔、收集故障隱患記錄、備齊材料工具且要切斷電源、清洗罐體以保證人員在安全狀態下檢修。還對拆卸、機械密封處理等一系列檢修方法作出要求，以及規定罐體壁厚、焊縫質量和安裝穩固性的質量標準，以達到確保設備安全可靠地運轉的目的。
《發酵罐安全操作規程》適用于從事與發酵罐生產操作相關的人員，這包括操作發酵罐設備的操作人員和負責制定此操作規范的相關生產部技術人員，尤其適合那些使用或維護機械攪拌或無機械攪拌鋼制發酵罐企業內的相關人員。同時，在生物工程領域內凡是涉及到利用這種發酵罐的企業單位都應當參考這一操作規程開展工作，有助于確保企業生產的有序和安全。
