《燃氣安全使用常識及相關規定》講解了餐飲場所安全使用燃氣的基礎制度、具體設施和行為要求等多方面的信息。從管理制度上看，強調了每個餐飲地點需建立相應的安全使用規則和設立專員負責檢查教育。文中也詳細介紹了不同種類燃氣使用的相關規定。對于管道燃氣，明確了安裝燃氣器具的要求，包括必須采用符合標準的產品和確保使用環境的通風排煙條件，并嚴禁私自改動拆除設施以及合理設置報警保護裝置等內容；在瓶裝壓縮天然氣方面，則側重獨立氣化站建設，對防火間距做了具體說明并指出了工程的設計、施工和供用氣單位簽訂合同等環節的規范要點；使用液化石油氣時除了提及同樣嚴格選擇有資質供應企業的鋼瓶產品，還對氣瓶放置方式、總重限度下應設置氣瓶間的位置及內部設施，還有與建構筑物的安全距離作出闡述，另外特別強調禁止混合使用燃料與違規地設置于地下空間內的注意事項。
《燃氣安全使用常識及相關規定》適用于所有涉及餐飲場所中使用燃氣的企業和個人經營者，涵蓋從街頭小吃攤位到大型餐廳酒店在內的多種規模的飲食服務行業。此外該指南對于任何從事或參與有關燃氣設施建設、設計、施工維護的人員同樣具備重要的參考價值。通過對這些規定的理解與遵守可以幫助各類型餐飲服務企業更好地保障自身的營業安全，防止由于燃氣操作不當引發的危險事件的發生，同時也為廣大消費者的健康與安全提供更加有效的保障。
