《消防安全漫畫：水漲油高》講解了廚房中常見的火災風險及正確處理方法。該文檔采用漫畫形式生動描述了一種典型的情景，即油鍋起火后錯誤處理方式可能帶來的嚴重后果，并強調了“水漲油高”的原理。它解釋了用水撲滅油火反而會加劇火勢的原因，這是因為水比油重且蒸發時形成氣體膨脹而引起火焰猛烈噴發。文檔指出了正確的應對策略，例如使用鍋蓋或者滅火毯進行覆蓋從而窒息滅火，避免火焰接觸空氣而繼續燃燒的現象發生。此外，文件詳細描繪了預防廚房火災的措施包括定期清潔抽油煙機、妥善存放易燃物以及增強消防設備管理等多方面要求。通過通俗易懂的圖像與文字說明，《消防安全漫畫：水漲油高》為讀者提供直觀而深入的安全警示與教育。
《消防安全漫畫：水漲油高》適用于廚房工作人員、家庭主婦以及其他經常從事烹飪活動的相關人員或領域。這些人群由于長期操作涉及油脂加熱等活動，面臨著較高的火災風險隱患，因此需要學習掌握相關的滅火知識與技能。此外，本材料也非常適合用于消防宣傳日的公共科普活動中，特別適用于那些文化水平較低但具有基本視覺識別能力的學習對象群體。它能夠幫助廣大用戶在日常生活中加強安全意識，減少因錯誤操作導致的安全事故，從而提升個人和集體的工作生活環境質量。
