《牛頭刨床安全技術規程》講解了牛頭刨床在使用前的準備工作、操作過程中的注意事項以及維護保養的要求。具體包括：開車前要檢查機床各部潤滑系統及其周圍是否有障礙物，確保電氣設施及其接地良好；牛頭刨定位螺絲和工件要堅固以防突然脫落，刨刀要夾緊且不宜伸出過長，工作臺上不許放置工具；使用虎鉗卡工件時，鉗口及墊鐵應擦拭干凈，虎鉗必須在工作臺中心位置固定；工卡具必須低于牛頭刨的滑枕，調整牛頭沖程要使刀具不接觸工件，用手搖動全程試驗；操作人員必須站在工作臺側面，最大行程內不準站人，刨削過程中頭、手不要伸到車頭下檢查，不得用棉砂擦拭工件和機床轉動部位；裝卸工件、更換刀具、摸試工件光潔度、測量工件、變速時都必須停車，機床調整好后隨即將搖把手柄取下；切削過程中發現工件松動或位移時，必須停車找正堅固；裝卸翻轉較大工件和夾具時吊具要可靠，必要時要吊下床面翻轉，注意保護床面和防止滑落傷人；清掃鐵屑要使用毛刷，禁止用嘴吹；機床要有專人負責，按時檢修維護。
《牛頭刨床安全技術規程》適用于機械制造行業的牛頭刨床操作人員、維修人員及安全管理相關人員。該規程旨在確保牛頭刨床的安全運行，預防操作過程中可能發生的事故，保障操作人員的人身安全和設備的正常運轉。同時，也適用于企業安全管理人員進行安全培訓和監督檢查。
