《制冷機房管理制度》講解了虎林市娃哈哈公司為確保制冷機房的安全、高效運行而設定的詳細管理框架，涵蓋從總則到具體操作規(guī)范等各個層面的內容。該制度明確了制冷機房的基本任務是在確保生產正常運行的前提下，為各用冷設備提供穩(wěn)定的低溫鹽水供應。文檔還系統地列舉了一系列必須建立和執(zhí)行的內部制度與記錄方式，如崗位責任制、操作規(guī)程、維護保養(yǎng)規(guī)定、巡回檢查安排、交接班規(guī)則等，同時細化至制冷設備日常運行的具體檢查頻率（每1小時一次）、關注要點以及突發(fā)狀況應對措施等方面。特別是針對氨壓縮機等關鍵設備提供了詳細的操作流程和技術參數核查標準。在安全管理方面，《制度》特別指出制冷設備存在的高壓易爆及含毒特性，強調定期開展安全檢查以維持設備良好運行狀態(tài)的重要性。并要求嚴格管理儀表、閥門等計量器具的狀態(tài)，防止因失靈引發(fā)安全隱患；同時強化員工的責任心培養(yǎng)和協作意識教育。另外，《制度》倡導通過勤勉細心的日常工作（如“四勤”、“四及時”）來確保設備穩(wěn)定性和能源效率。
《制冷機房管理制度》適用于從事制冷相關業(yè)務的企業(yè)，特別是那些依靠大型制冷機組進行生產作業(yè)或提供冷凍冷藏服務的地方，例如食品加工行業(yè)中的冷鏈倉儲單位。對于像虎林市娃哈哈這樣擁有專門制冷設施的企業(yè)來說，這套制度為其管理人員及一線工作人員明確了具體的管理和操作指導準則。無論是設備管理者、技術人員還是直接參與日常運維的一線人員，都能依據本文件的規(guī)定，在各自職能范圍內實施有效的管控措施，保證設備的安全運轉，進而保障整個生產工藝流程的順暢。這份制度不僅為上述行業(yè)的規(guī)范化運營提供了堅實保障，還可在其他任何涉及同類機械設備運營管理領域內起到良好的借鑒作用。
