《發芽崗位安全生產管理制度》講解了在生產過程中保障員工人身安全及設備正常運行的具體要求和操作規范。《發芽崗位安全生產管理制度》描述了關于翻麥機、刮板機電纜線的重點維護與漏電防護，避免因此引發的人身傷害或設備故障。《發芽崗位安全生產管理制度》指出翻麥機運行期間需防范清潔工作中潛在的危險并確保設備運行接近終點時不發生頂壞檔板和砸傷事件。去循環水池開啟水泵時的安全規定中包含禁止跨越保護圍欄以免發生事故。對室外進風口調整時需要注意踏空情況，并對風機側面風門提出關閉以及加設檔板等安全措施。此外該文件提醒要針對崗位濕度管理電器設備進行嚴格檢查，清潔衛生時要預防用水對電器造成損害。
《發芽崗位安全生產管理制度》適用于以麥類處理為主的食品加工或制酒行業內的發芽崗位作業人員及相關管理部門。這涉及翻麥設備的操作者、電氣設備維修保養人員、環境調節人員以及從事循環水系統操作的人員，還包括現場安全管理監督者。對于有類似工藝流程和相同安全隱患風險的企業，此文檔也能起到很好的參考指導作用，幫助企業強化安全管理，提高整體安全生產水平。
