《培訓管理制度》講解了對從事有機農產品生產及相關工作的人員進行質量安全、衛生知識方面的系統培訓和管理的內容，涵蓋了明確的制度框架和實施細則。該文件描述了培訓管理制度的目的在于提高從事與有機農產品接觸的經營人員的專業能力和意識，使他們能夠達到職責范圍內的安全、衛生要求標準，并規定其適用公司所有員工的范疇。在職責劃分部分，詳細指出辦公室負責統籌培訓工作，相關部門配合實施的具體要求。制度還對各類人員的培訓進行了細化，如針對新員工、轉崗員工的基礎教育和崗位技能培訓內容；在崗員工的年度全面技能提升及管理人員的發展需求培訓等，強調通過理論和實操考核確保員工能力達標并具備應急應變技巧。此外，明確了讓員工意識到客戶滿意度與食品法律法規的重要性，以及不合規可能導致的結果，鼓勵員工參與實現企業質量目標，并且采用多種形式評估培訓成效。
《培訓管理制度》適用于有機農產品生產相關行業的企業和機構，涉及所有直接或間接與產品接觸的工作人員。這些行業涵蓋農業種植業、食品加工業等有機產品生產領域。該制度為企業的質量管理提供指導，確保各層級人員通過專業培訓以符合有機產品質量安全要求，適用于致力于提升生產安全衛生水準的企業及其辦公管理部門、車間作業團隊和技術負責人。
