《農產品質量安全監測制度》講解了農產品質量安全監管過程中實施年度監測方案的重要性，并提出實現轄區內食用農產品上市前的全覆蓋監督抽檢。《農產品質量安全監測制度》描述了農產品抽樣工作需要嚴格遵循相關規程，并對樣品進行妥善處理、封存和備樣，同時按規定準確填寫和保存抽樣單。該文件明確了檢測原則為科學、公平與公正，并提出需建立健全監測記錄體系，且附具原始單據，將檢測結果及時上報至縣級農業行政主管部門并同步同級食品藥品監督管理機構。在不合格產品處理方面，《農產品質量安全監測制度》強調若監測顯示產品存在質量問題，須在24小時內通知對應單位或個人停止銷售或采取下架封存措施，并告知其復檢權利。此外，《農產品質量安全監測制度》提及接受生產經營者委托開展的質量安全檢測，委托人應提交檢測申請表，并獲得正式的檢測證明文件。最后，協助上級主管機構完成農產品質量的安全抽檢和監測也是該項制度內容之一。
《農產品質量安全監測制度》適用于農業種植養殖企業、食品生產企業、農貿市場經營者以及其他涉及農產品經營的從業人員或單位，同時也涵蓋縣級及以上的農業行政主管部門與食品藥品監督管理機構，適用于農產品種植、采收、加工及流通各環節中質量安全管理的相關領域。這一制度特別適合那些負責農產品安全監測任務的單位和個人，用以規范抽樣檢測、記錄管理、結果報告等工作流程。
