《食品安全協管員工作職責》講解了食品安全協管員在基層食品安全管理體系中的主要任務與責任。該內容詳細描述了其六項核心職責，首先是通過加強同食品監管職能部門的聯系與協調工作，掌握村內食品從業單位的詳細基本信息，進而建立健全基礎信息檔案。同時說明了協管員需要開展本轄區食品安全的日常巡檢任務，并且在縣有關部門針對轄區內食品從業者進行監督檢查時給予配合，快速識別并匯報諸如無照經營、偽造偽劣食品銷售等違法行為。還涉及按照高層指示和本區域具體情況組織專項食品安全整治工作。另外強調宣傳貫徹國家關于食品安全的各項方針政策及法律條例的重要性，同時需按時上報食品安全相關信息。進一步闡述了收集并向政府及監管部門傳遞群眾對于食品安全監管的意見建議的內容，確保反饋機制的通暢。最后也包括積極處理領導交付的與食品安全監管相關的其他事務。
《食品安全協管員工作職責》適用于鄉鎮或農村社區中負責食品行業監管的專職或兼職工作人員，尤其是被委派從事具體食品監督巡查任務的人士。相關范圍還包括參與村級食品安全工作的村干部或其他協助政府部門維護食品安全的相關人員，這些人員需要具備對本地食品經營環境的基本了解和熟悉國家相關政策法規的能力。此外，此文檔可為各級地方政府制定食品安全監督管理制度時作為參考依據，幫助構建更完善的基層食品安全體系，適用于基層食品安全治理的所有領域和環節，是保障農村食品安全的第一道防線。
