《食品安全工作制度》講解了強化食品安全監管職責，防范食品安全事故、確保人民群眾健康和生命安全的具體要求。本制度詳細規定了適用于特定區域范圍內有食品衛生安全職責單位的行為準則與管理細則。根據法律法規如中華人民共和國食品安全法制定，制度中定義了食品安全生產的責任及其適用范圍，并指出了責任形式包含通報批評直至行政處分不等。制度明確食品安全責任的追究堅持實事求是等原則。它對各類食品安全責任的認定條件進行了列舉，涵蓋了監管不足引發的安全事故或因隱瞞信息等造成的不良后果。此外，明確了具體被問責情形下的主要和次要責任分配標準。對于責任人的處罰依據行為性質及后果給予相應處理，包括涉及違法犯罪需依法移送司法部門的內容。文件還規定食品安全工作責任追究機關的職權劃分，涉及黨紀處分情況下的移送處理規定等。
《食品安全工作制度》適用于本縣負有食品安全工作職責的單位及其公務人員，特別包括參與執行食品安全法律法規和規章規范任務的人群。不僅面向鎮鄉政府，同時也指向具體承擔監督職責的職能部門，以及那些受到委托執行國家行政機關指定的與食品安全有關工作的機構和工作人員。其覆蓋領域既包含直接參與食品生產經營活動安全管理的一線人員，也包含管理層和決策層的負責人。這為保障區域內民眾食品安全提供了全面有效的制度保障。
