保健食品安全知識(shí)培訓(xùn)考核制度.docx

《保健食品安全知識(shí)培訓(xùn)考核制度》講解了提升員工保健食品安全意識(shí)和專業(yè)技術(shù)水平的必要性和具體措施。該制度描述了依據(jù)食品安全法及其實(shí)施條例、保健食品管理辦法制定的整體工作框架，明確了保健食品安全管理和質(zhì)管部在質(zhì)量教育培訓(xùn)與考核中的角色。同時(shí)指出員工培訓(xùn)需有總體計(jì)劃，隨時(shí)調(diào)整以應(yīng)對(duì)環(huán)境變化和法律更新。制度還細(xì)化了驗(yàn)收與養(yǎng)護(hù)人員的專業(yè)要求，并對(duì)內(nèi)部培訓(xùn)的方式、內(nèi)容及外部專業(yè)培訓(xùn)的銜接作出規(guī)定。新進(jìn)員工需經(jīng)保健安全教育考核合格后才可錄用，并規(guī)定不同情況下的轉(zhuǎn)崗或晉升人員需要重新進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)與考核。此外，明確外部受訓(xùn)者的認(rèn)證管理方法，并將考核成績用作評(píng)價(jià)體系的一部分，作為職位聘用、薪酬調(diào)整以及獎(jiǎng)懲機(jī)制的主要參考標(biāo)準(zhǔn)。

《保健食品安全知識(shí)培訓(xùn)考核制度》適用于保健食品生產(chǎn)和經(jīng)營的企業(yè)以及與此相關(guān)的質(zhì)量管理、人力資源管理、教育培訓(xùn)等部門。這一制度尤其針對(duì)涉及保健食品安全管理、產(chǎn)品驗(yàn)收、庫存養(yǎng)護(hù)等核心崗位的所有職工。適用領(lǐng)域還包括接受國家藥監(jiān)部門監(jiān)管，需定期更新相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)并接受繼續(xù)教育的企業(yè)單位。制度內(nèi)容也可供行業(yè)主管部門在審查企業(yè)質(zhì)量管理體系時(shí)參考。