食品業(yè)用機(jī)械及部件英漢對(duì)照.docx
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食品業(yè)用機(jī)械及部件英漢對(duì)照.docx
《食品業(yè)用機(jī)械及部件英漢對(duì)照》講解了食品行業(yè)常見的各類機(jī)械設(shè)備與部件的中英文術(shù)語(yǔ)，涵蓋從豆芽機(jī)到香腸機(jī)等多用途設(shè)備。描述了面制品加工機(jī)器如和面機(jī)、饅頭機(jī)及壓面機(jī)，并列舉了酸奶機(jī)、奶油機(jī)等乳制品制作設(shè)備。文件還涉及屠宰機(jī)、切肉機(jī)以及多種剝皮機(jī)、榨油機(jī)與磨面機(jī)。文檔列出餅干印形機(jī)、罐頭工業(yè)用設(shè)備和飲料生產(chǎn)設(shè)備等多種制造機(jī)械，并詳細(xì)介紹了釀酒及飲料生產(chǎn)相關(guān)裝置，包括啤酒抽吸壓力裝置、汽水制造設(shè)備和制礦泉水機(jī)械等術(shù)語(yǔ)翻譯。煙草行業(yè)的專用機(jī)械如卷煙機(jī)和煙草加工機(jī)也被包含其中。
《食品業(yè)用機(jī)械及部件英漢對(duì)照》適用于食品加工制造企業(yè)的技術(shù)人員、國(guó)際貿(mào)易工作人員及機(jī)械設(shè)備供應(yīng)商等從業(yè)人員。同時(shí)適用于從事食品、乳制品、茶葉、釀造和煙草等行業(yè)的企業(yè)管理層、操作人員及翻譯人員作為參考資料。也可供高校食品工程專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)參考使用。
