《食品包裝名詞中英文對照》講解了食品包裝領域相關的大量術語和專業名詞，并對其進行了詳細的中英文對照。這些名詞涵蓋了從包裝設計、策略到包裝方法與質量評估的全過程，包括銷售包裝、運輸包裝、泡罩包裝、綠色包裝及禮品包裝等內容。該文檔描述了包裝材料和工程相關的具體術語，如紙與紙板、玻璃紙、瓦楞紙箱及復合紙罐等類型。此外，它還介紹了包裝測試、有效期和法規標準，同時詳細提及包裝對食品品質的影響因素，例如水分活度、微生物影響、氧化過程以及各類防腐技術（如輻射防腐、化學防腐）。該內容涉及高溫殺菌、食品脫水、微波滅菌以及酶促褐變等相關領域的科學知識。通過全面覆蓋食品安全與存儲中的關鍵要素，此文檔能夠作為了解食品工業包裝相關技術和方法的權威參考。
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