《食品添加劑部分的英文縮寫》講解了涉及食品添加劑和相關法規領域的各類專業縮寫的定義和作用。ADI每日人體每千克允許攝入量是評估添加劑安全性的關鍵指標，使用mg/kg為單位。oiMCAC是指國際食品法典委員會，這一機構負責制定全球統一的食品標準。CAS編號則是由美國化學文摘服務社分配的獨特標識碼，用于明確物質身份。dCCFA代表聯合國下屬的食品添加劑法規委員會，專事制定和監督食品添加劑的標準。COE或PdxKCE指的是歐洲理事會，其參與制定區域性食品安全規范。CFR則代表美國聯邦法規中的食品安全部分內容。C.I.指染料索引，用于分類顏色化合物；AS表示CAS認可的質量標準。DE描述了葡萄糖當量值的概念，用以評估碳水化合物的甜度特性。ENNEC是國際生物化學聯合會酶委員會的簡稱，主要職責是對酶進行系統命名和編號管理。aEEC對應歐洲經濟共同體，該組織對區內食品貿易影響深遠。EOA代表美國精油協會，在植物萃取領域有著重要意義。FAO代表聯合國糧農組織，致力于解決全球糧食與農業發展問題。FCC即食用化學品法典，是食品工業的基礎文件。FFDA為美國食品和藥物管理局，確保食品和藥物產品的安全性與合規性。FFMA是指美國食用香料制造者協會，關注香精行業的技術與發展動態。GB代表中國的國家標準體系，是國家強制性和推薦性規范集合。GMP作為良好操作規程，提供了生產加工企業的行為指南。GRAS則是一個廣泛使用的術語，用于標識一般公認安全的食品添加劑。HACSG屬于歐共體支持的兒童健康保護項目的一部分。IFRA是國際日用香料香精協會，致力于推動香水原料的安全應用和行業健康發展。INS由CAC1989年確立，形成了一個全球公認的食品添加劑編號系統，便于國際交流與合作。JAS定義了日本農林規格的具體內容，用于管控國內農產品質量。JECFA是由FAO與WHO聯合組成的食品添加劑專家委員會，專門針對風險評估和建議提供權威意見。LD50定義了半數致死量的含義，是一種重要的毒理學參數。MNL指出最大無作用量的概念，用作毒性測試中的關鍵閾值參考。QB是中國輕工業部制定的標準之一，涵蓋了部分輕工產品規范。SCF是歐洲經濟共同體的食品科學委員會分支，重點在食品成分的風險評估研究工作。最后，d-WHO即世界衛生組織，其任務包含改善人類公共衛生狀況。
《食品添加劑部分的英文縮寫》適用于從事食品研發、生產加工、品質檢測、市場監管、國際貿易等環節的專業人員。尤其在食品科技和法規領域從業者可以從中受益，例如食品工程師、質量控制員、食品安全官員、法律法規事務工作者和行業協會成員。文檔還適合高校食品學科教師和學生學習參考，同時也可用于培訓企業內部質量管理團隊及外部客戶了解產品合規情況，涉及的行業包括但不限于飲料制造、食品加工、香料提取、制藥及膳食補充劑等領域。
