2021年領導與縣長在全省食品安全推進會和在創建省級食品安全先進縣工作會議講話稿.docx

《2021年領導與縣長在全省食品安全推進會和在創建省級食品安全先進縣工作會議講話》講解了2021年全省食品生產質量安全提升現場推進會的主要任務，即貫徹黨中央國務院、省委省政府關于食品安全監管工作的決策部署和市場監管工作會議精神。該會議旨在全面分析面臨的形勢和任務，加強食品安全源頭管控，創新監管機制，持續推進食品生產質量安全提升工程，推動全省食品產業高質量發展。文中提到上午的現場觀摩活動展示了不同類型和規模的食品生產加工單位，以及市食品生產監管工作宣傳片的播放，并介紹了各地在落實企業主體責任方面的經驗做法。通過這些措施，全省市場監管系統提高了食品生產安全治理能力，培養了一支高素質、專業化的食品檢查員隊伍，創新了“隴上食安”一體化智慧管理平臺等監管方式，實施了產品追溯體系建設、第三方體系評估，開展了乳制品、肉制品質量提升行動及小作坊綜合治理等項目，顯著提升了食品安全管理水平和食品產業高質量發展的成效。

《2021年領導與縣長在全省食品安全推進會和在創建省級食品安全先進縣工作會議講話》適用于全省各級市場監管部門、食品生產企業及相關從業人員。該文件不僅為各級市場監管部門提供了政策指導和支持，幫助其明確工作方向和重點，也為食品生產企業提供了實踐經驗和具體措施，有助于企業在生產經營過程中更好地落實食品安全主體責任。此外，對于參與食品安全監管的相關機構和人員，該文件提供了有效的培訓和教育內容，能夠提高他們的業務水平和監管能力，從而共同維護全省的食品安全環境，促進食品產業的健康發展。