《牢記十大常識 遠離液化氣事故》講解了液化氣罐爆燃引發火災的嚴重后果及預防措施。文章通過引用蕪湖市鏡湖區楊家巷小吃店發生的液化氣罐爆燃事件，說明了液化氣罐爆炸的危害性，并指出液化氣罐使用不當是導致此類事故頻發的主要原因。液化氣泄漏與空氣混合達到爆炸極限數值時遇明火或靜電會引發爆燃，高溫火焰烘烤罐體也會造成爆炸。為避免液化氣罐引發火災，文章列舉了十項安全常識：一是家庭配置液化氣罐及其配件要符合國家規定；二是更換液化氣罐時檢查減壓閥密封橡皮墊、減壓閥、橡膠軟管再連接灶具并打開鋼瓶角閥；三是使用液化氣灶具先點火后開灶具開關；四是使用過程中防止湯水沸溢澆滅火焰；五是不自行調節減壓閥且教育小孩勿玩弄鋼瓶角閥和灶具開關；六是用肥皂水涂抹查漏而非明火；七是發現漏氣立即關閥通風嚴禁火種和電源開關操作；八是搬運途中輕裝輕放；九是不能用開水加熱、火烤、日曬、橫放、倒殘液、劇烈搖晃液化氣罐；十是廚房內使用液化氣不能同時使用其他灶火。
《牢記十大常識 遠離液化氣事故》適用于廣大家庭用戶以及餐飲行業從業者。對于家庭用戶來說，掌握這些常識能夠確保日常生活中正確使用液化氣罐，避免因操作不當而引發危險。對于餐飲行業從業者而言，其工作環境涉及大量液化氣設備的使用，了解這些安全知識有助于保障顧客和員工的生命財產安全，降低經營風險。無論是個人還是企業，在使用液化氣罐時都應嚴格遵守相關規范，以確保安全。
