《葡萄酒制造行業企業設備設施清單》講解了煙臺張裕葡萄酒釀造股份有限公司在2017年4月所擁有的設備詳細情況。該清單詳盡記錄了企業生產葡萄酒所需的各類機械設備與儲運裝備的信息，包括序號、設備名稱、類別、型號和所在位置等內容。例如，在葡萄原酒生產設備設施部分提到的有除梗破碎機、氣囊壓榨機、連續壓榨機以及硅藻土過濾機等，均用于從原材料處理到加工釀造過程。冷凍設備方面列出了多套冷水機組和制氮機制冷換熱器，確保溫度控制需求。此外還涉及到起重運輸類設備裝載機、空壓機與叉車；通用機械類如離心泵；特殊儲罐類設施例如儲存發酵中的果漿及成品原酒的大容量發酵罐和儲酒罐，以保障釀造環境下的安全高效運作。在產品生產部分，則涉及從貯存橡木桶內熟成優質原酒到最終包裝線的機器，具體包含灌裝、貼標、打塞和裝箱等工序所需的一系列專用于成品葡萄酒的自動化生產線上的關鍵設備。
《葡萄酒制造行業企業設備設施清單》適用于從事類似葡萄原酒加工與高端葡萄酒釀制的生產型企業或項目投資規劃咨詢機構。特別是那些需要深入了解和掌握葡萄酒制造流程中各個重要環節所需基礎設施配置情況的企業管理者，此清單能為他們的技術升級、擴建改建提供準確而有價值的參考資料。同時，清單也適合對安全生產特別關注的安全監察人員，因為這里明確標注了一些具有特定要求的關鍵裝置及其安裝地點信息，有助于開展定期檢查維護工作以預防事故發生，提高工廠運營安全性。
