《廚房液化石油氣泄漏應急措施》講解了在液化石油氣發生泄漏但未著火的情況下應采取的一系列緊急處理方法。文檔指出應當馬上疏散人員以確保安全，同時立即關閉氣瓶的角閥或者管道煤氣表前的總閥門來切斷氣源。為了降低室內燃氣濃度，要及早打開門窗，利用室內外空氣對流的方式進行通風換氣。考慮到液化石油氣比空氣重的特點，容易在地表積存較多，所以需要采用向外掃地的方法將沉降于低處的液化石油氣向室外驅散。對于室內存在的明火要立即熄滅，并且嚴禁操作電器設備的開關以防產生火花引發危險。隨后應迅速查找液化石油氣泄漏的原因以便從根本上解決問題。若發現是氣瓶漏氣，可以用濕毛巾、肥皂、黃泥等材料臨時封堵漏氣部位，然后把鋼瓶挪到空曠處等待煤氣公司搶險隊前來處理，在此期間必須杜絕所有可能產生火源的因素。
《廚房液化石油氣泄漏應急措施》適用于家庭廚房使用液化石油氣的用戶群體，也適用于小型餐飲店廚房等相關場所。無論是家庭主婦、家庭主夫還是餐館工作人員都應掌握這些應急措施，以確保在遇到液化石油氣泄漏時能夠及時有效地應對，保障自身與他人的生命財產安全。
