食用林產品質量安全追溯元數據DB11T1962-2022.pdf

《食用林產品質量安全追溯元數據》講解了北京地區食用林產品質量安全追溯信息的采集處理及檢索查詢等適用方法。該文件按照GB/T 1.1-2020標準化工作導則起草，由北京市園林綠化局提出并組織實施。文件規定了食用林產品質量安全追溯元數據的描述方法和元數據描述。內容涵蓋了范圍、規范性引用文件、術語和定義、元數據描述方法以及具體的食用林產品質量安全追溯元數據描述。其中，元數據描述方法包括中文名稱、英文名稱、值域、類型、可選性和最大出現次數六個方面，詳細解釋了每個元數據元素的構成及其屬性。在具體內容上，干鮮果品及食用花卉追溯元數據應符合附表1的規定，蜂蜜追溯元數據則應符合附表2的規定。對于干鮮果品及食用花卉，其元數據描述涵蓋了產品生產經營主體注冊信息，如法人責任主體注冊信息中的法人責任主體名稱、類型、法定代表人名稱、統一社會信用代碼、聯系電話、電子郵箱、所屬行政區劃代碼、通訊地址、簡介及企業標識等內容。

《食用林產品質量安全追溯元數據》適用于北京地區的食用林產品質量安全追溯領域，為從事食用林產品生產、加工、銷售的企業和個人提供了具體的操作指南。它不僅幫助相關企業和人員更好地理解和執行食品安全法規，還促進了食用林產品質量安全追溯體系的建設，提高了產品的市場競爭力。此標準特別適用于需要對食用林產品進行質量控制和安全管理的機構，包括但不限于政府監管部門、農業合作社、個體工商戶等，有助于保障消費者權益，提升行業整體水平。