畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑的測定NYT3411-2018.pdf

《畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑的測定NYT3411-2018》講解了在畜禽肉類樣品中對磺胺二甲嘧啶和磺胺甲噁唑這兩種獸藥殘留進(jìn)行精確檢測的方法。該標(biāo)準(zhǔn)文件詳細(xì)規(guī)定了檢測過程中所需的儀器設(shè)備，包括高效液相色譜儀等關(guān)鍵分析儀器，并明確了試劑與材料的選擇要求，如純度級別和特殊處理方法。文件還描述了樣品制備的具體步驟，從取樣部位的選擇到樣品預(yù)處理過程中的注意事項，確保了樣品的一致性和代表性。文中闡述了詳細(xì)的測定流程，涵蓋提取、凈化、濃縮及最終測定環(huán)節(jié)，每一步驟都配有明確的操作指南和技術(shù)參數(shù)。此外，對于檢測結(jié)果的數(shù)據(jù)處理與計算方法也進(jìn)行了詳盡說明，提供了準(zhǔn)確度、精密度等質(zhì)量控制指標(biāo)的要求，以保證檢測結(jié)果的可靠性。同時，針對可能出現(xiàn)的干擾因素和問題提出了相應(yīng)的解決方案，為檢測人員提供了全面的技術(shù)支持。

《畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑的測定NYT3411-2018》適用于畜禽肉類加工企業(yè)、食品檢驗機(jī)構(gòu)以及農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門等相關(guān)單位。這些單位可以通過遵循此標(biāo)準(zhǔn)，確保所生產(chǎn)的或監(jiān)管下的畜禽肉類產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性，有效防范因獸藥殘留超標(biāo)而引發(fā)的安全隱患。對于從事畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工的企業(yè)來說，依據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)可以建立完善的內(nèi)部質(zhì)量控制體系，提高產(chǎn)品質(zhì)量。而對于食品檢驗機(jī)構(gòu)和監(jiān)管部門而言，則能依據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)開展有效的監(jiān)督抽檢工作，保障消費者健康權(quán)益。