《西番蓮 NYT491-2021》講解了西番蓮的安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，涵蓋了從種植、采摘到加工全過(guò)程的安全管理措施。該標(biāo)準(zhǔn)明確了西番蓮生產(chǎn)過(guò)程中需要遵循的基本原則和具體操作要求，包括產(chǎn)地環(huán)境條件的選擇、農(nóng)藥使用規(guī)范、病蟲(chóng)害防治方法以及采后處理流程等內(nèi)容。文件強(qiáng)調(diào)了生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重要性，在確保產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時(shí)，也注重對(duì)自然資源的有效利用與保護(hù)。對(duì)于農(nóng)業(yè)投入品的選擇和使用，《西番蓮 NYT491-2021》提出了嚴(yán)格規(guī)定，要求采用綠色防控技術(shù)，減少化學(xué)藥劑依賴，提倡生物防治和其他環(huán)保型防治手段。在采摘環(huán)節(jié)，詳細(xì)說(shuō)明了果實(shí)成熟度判斷依據(jù)及合理采摘時(shí)間，以保證產(chǎn)品的最佳品質(zhì)。加工過(guò)程中的衛(wèi)生條件、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、人員健康管理等方面也有明確規(guī)定，確保最終產(chǎn)品符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
《西番蓮 NYT491-2021》適用于從事西番蓮種植、采摘和加工的企業(yè)和個(gè)人。無(wú)論是大規(guī)模農(nóng)場(chǎng)還是小型農(nóng)戶，都可以依據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范化操作，提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。該標(biāo)準(zhǔn)特別適合那些致力于發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)或綠色食品產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者，為他們提供了科學(xué)合理的指導(dǎo)依據(jù)。此外，對(duì)于參與西番蓮產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)工作的技術(shù)人員、管理人員以及監(jiān)管部門(mén)來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)重要的參考文件，有助于推動(dòng)整個(gè)行業(yè)朝著更加健康、可持續(xù)的方向發(fā)展。
