蔬菜中甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法NYT4353-2023.pdf
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蔬菜中甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法NYT4353-2023.pdf
《蔬菜中甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》描述了如何使用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀檢測(cè)并量化蔬菜樣品中的甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸。標(biāo)準(zhǔn)文件規(guī)定了從樣本處理、試劑準(zhǔn)備到數(shù)據(jù)分析的具體步驟和技術(shù)細(xì)節(jié)，以確保方法具有高度準(zhǔn)確性。具體過(guò)程涵蓋試樣通過(guò)蛋白酶水解提取，并采用超濾管離心凈化的方式去除雜質(zhì)，為保證最終數(shù)據(jù)可靠，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中還詳細(xì)定義了所需的試劑規(guī)格，比如分析用水需符合特定要求，以及配制不同溶液所涉及的所有化學(xué)物質(zhì)和其具體濃度，還有標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的選擇與儲(chǔ)備溶液配置等規(guī)范內(nèi)容，這些措施均為有效分離及高靈敏度地檢測(cè)目標(biāo)化合物提供了保障。
《蔬菜中甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》適用于各類蔬菜作物中甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸含量的安全評(píng)估工作，不僅為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在施肥管理和產(chǎn)品質(zhì)量提升方面提供指導(dǎo)依據(jù)，同時(shí)也能支持食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)實(shí)施更嚴(yán)格的產(chǎn)品抽檢制度。對(duì)于食品加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，此方法可以幫助他們優(yōu)化生產(chǎn)流程并確保終端產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量和安全水平符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，此外，科研工作者可以利用該技術(shù)手段開(kāi)展更多有關(guān)微量元素吸收機(jī)制的研究工作。
