《員工安全知識手冊》講解了國家安全生產工作的指導方針，提出“安全第一、預防為主、綜合治理”的原則，并且強調安全生產的基本含義在于通過各種協調使潛在風險得到控制。手冊描述了我國消防工作遵循“預防為主，防消結合”這一方針，明確新修訂的《中華人民共和國消防法》從2009年5月1日起正式實施，對違反危險場所消防管理的行為規定嚴厲處罰措施。它還介紹了五愛集團內部的安全工作方針，強調無論何時都要將安全保障放在第一位；并解析安全生產責任制的重要性及其構成層次，同時明確了安全生產的任務涵蓋隱患排查、安全規程制定及員工事故預防等方面內容。手冊列舉并解釋國家規定的安全標志類型，包括其顏色和含義；詳細規定在設置這些標志時需遵循的標準。對于安全防護與高危操作，該手冊不僅闡述了勞動防護用品的作用、不安全行為概念，還包括了“三違”、“習慣性違章特征”和“三不傷害”等內容的具體說明，進一步界定了特種作業以及人員道德要求、登高作業等實際操作中的安全要求。
《員工安全知識手冊》適用于涉及危險物品管理、有明火操作工序或其他具有火災、爆炸風險場所的企業員工，特別是一線操作工人和相關管理人員。手冊有助于提升他們識別工作環境安全隱患能力，理解遵守安全規章制度重要性，并掌握個人勞動防護方法和應急救援技巧，保障自身安全。對于需要進行登高、動火等特殊作業的行業員工也有重要參考價值，幫助其熟悉特定情況下應該采取的安全防護措施以減少工傷事故的發生。
