《商場消防安全知識培訓》講解了通過系統化培訓使公司員工全面了解消防知識及掌握相關技能的重要性。該文檔首先概述了燃燒的定義及其特征，闡述了燃燒是伴有放熱和發光現象的化學反應。隨后詳細分析了燃燒發生的必要條件，包括可燃物、氧化劑、溫度以及鏈式反應，并對火災的概念、類型與級別進行了界定。文中指出電氣故障、用火不慎等因素是火災發生的重要成因，并按時間空間維度對火災做出定義。針對商場這類特殊場所，《商場消防安全知識培訓》描述了火災危險性的幾個方面，強調大面積經營與復雜項目導致的橫向蔓延、可燃物豐富引發快速傳播帶來的重大損失、高人流聚集造成疏散困難且易產生嚴重傷亡等問題，并指出了火災時大量有害氣體對滅火行動的阻礙。文檔還深入探討商場火災的具體原因，諸如清場不徹底留下煙頭等隱患、用電管理松懈及防滅火硬件設施未達到標準、值班制度執行不到位等多個問題，結合實例說明這些隱患可能造成的災難后果，并提供防火滅火的方法，涵蓋從使用替代材料到合理設置防護措施的各項建議。
《商場消防安全知識培訓》適用于從事零售、商業物業管理及安保行業的工作人員或企業。此資料尤為關注大中型購物中心、商場等公共場所的安全負責人及全體員工，它不僅是管理層規劃安全管理體系的關鍵工具，而且為一線服務人員提供了必要的安全意識培訓內容，旨在提高從業人員的整體安全素質，在實際工作場景中有效預防并妥善應對可能出現的火災緊急情況，確保廣大顧客及員工的生命財產安全不受威脅。
