《職業健康及防護知識培訓》講解了職業健康安全的概念、常見職業病以及具體職業危害因素的防護方法。針對職業健康與安全，該文件指出職業病危害是指在勞動者的職業活動中可能引起的可能導致職業病的危害；具體包括化學、物理、生物等因素。對“法定職業病”有詳細釋義，它是指由政府規定并明確列舉出的職業病。文件中還提及了職業病的特點，例如其原因可以被測量并且通常是接觸過量引起，患病工人往往會成群出現，并強調多數職業病沒有特效治療方法。此外，《職業健康及防護知識培訓》描述了不同種類的職業危害，特別提到了工業噪聲和不同類型的眼傷害問題。針對噪聲問題，文檔說明了聲音傳播的基本特性、噪聲存在的區域及其對人身體各個系統的具體影響，還提供了噪聲預防措施。關于眼傷方面，該材料探討了各種形式的眼傷害，如異物、輻射(分為電離與非電離)、化學物質所造成的職業性眼外傷，并為避免上述危害提出了相應防護方法。
《職業健康及防護知識培訓》適用于從事可能存在噪音、輻射等潛在危險職業健康的人員和工業企業一線員工，尤其是那些操作會產生較大噪音水平機械（例如沖床、磨床、切割設備等）以及面臨化學煙霧和其他眼部刺激物風險的工作環境下的工作者。此外，所有管理和監督職業安全衛生的專業人士也會發現這個資料十分有用。該課程還可以作為企業內部安全培訓的一部分來幫助確保員工了解自身權利、義務以及如何有效地保護自身免受工作場所常見的健康威脅，以提高整體職場安全意識與實踐水平。
