德元盛餐飲服務中心“1·12”機械傷害一般事故調查報告.docx

《德元盛餐飲服務中心“112”機械傷害一般事故調查報告》講解了2022年1月12日在哈爾濱市經開區發生的一起嚴重機械傷害事故。該事件中，一名工人在未斷電情況下清理和面機時誤觸啟動按鈕，導致身體被卷入和面軸最終身亡。報告詳細描述了事故發生前后的具體情境與流程，從設備結構到工作人員的具體職責分工，并通過現場勘查、監控錄像等多方面資料查實情況，明確了事故性質為一般生產安全責任事故。報告指出德元盛公司存在多項安全管理漏洞，包括未能建立有效的安全生產責任制、操作規程及培訓制度，未能落實安全隱患排查治理機制等，直接導致本次事故的發生。此外，事故調查還對涉事企業及相關責任人員違反國家法律規定的事實進行說明，揭示了企業在安全生產方面重視不足，日常管理和監督缺失的問題，并提出了改進建議，確保類似事故不再重演。

《德元盛餐飲服務中心“112”機械傷害一般事故調查報告》適用于各類餐飲服務業和其他涉及機械設備使用場景下的中小企業管理者。特別是那些正在或將要使用如和面機等具有較高潛在風險設備的企業，能夠從這份報告的學習中學到如何建立健全企業內部的安全生產責任體系；制定詳細的安全操作手冊，并嚴格執行崗前安全教育和技術訓練，提高員工的安全意識；建立全面的風險評估與隱患整改長效機制。這將有助于提升企業總體安全性水平，保障員工的人身安全權益，減少因生產安全事故帶來的人力、物力損失。