《糧油食品質(zhì)量安全承諾書》講解了企業(yè)對社會做出的莊重食品安全保證。民以食為天，食以安為先，提高糧油食品質(zhì)量、確保其安全性是人民大眾所熱切盼望并且也是糧油生產(chǎn)經(jīng)營者理應(yīng)承擔(dān)的社會責(zé)任。文中明確表示嚴(yán)格遵從相關(guān)的法律法規(guī)比如食品安全法等，并且積極配合相關(guān)監(jiān)督部門檢查。它強(qiáng)調(diào)了企業(yè)會落實(shí)自身肩負(fù)的產(chǎn)品安全主體責(zé)任，在從原輔料獲取直到最終銷售后的所有階段進(jìn)行全面質(zhì)量監(jiān)測，同時持續(xù)改善與完善自身的安全保障框架。該文本重申遵守國家標(biāo)準(zhǔn)的重要性，確保原材料的安全性和合法性，堅(jiān)決不使用違規(guī)及禁用添加劑。誠信經(jīng)營理念被多次提及，要求經(jīng)營者們增強(qiáng)自我約束能力，樹立正確的消費(fèi)意識，積極宣傳健康消費(fèi)理念，倡導(dǎo)行業(yè)良好風(fēng)氣。
《糧油食品質(zhì)量安全承諾書》適用于糧油食品行業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。這些主體需要在遵守國家關(guān)于食品安全法規(guī)的基礎(chǔ)上，執(zhí)行更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠髽I(yè)內(nèi)部監(jiān)控流程，確保每一個生產(chǎn)運(yùn)輸銷售環(huán)節(jié)都能符合最高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。同時適用于那些直接參與糧油食品制造、包裝和分發(fā)過程的從業(yè)人員，他們應(yīng)該將這份承諾轉(zhuǎn)化為日常工作行為準(zhǔn)則的一部分。此外，它還針對消費(fèi)者的權(quán)益保障提出要求，讓消費(fèi)者成為監(jiān)督企業(yè)履行承諾的一支重要力量，共同維護(hù)食品安全環(huán)境。
