《水和廢水采樣細則》講解了針對水（含大氣降水）和廢水的監測項目，包括具體檢測參數及采樣的詳細規則。此內容不僅列出不同項目的監測細則還詳述了每種檢測參數的方法、標準依據及實施步驟，涵蓋了從基礎信息如水質的溫度測定到更具體的污染物指標例如懸浮物以及重金屬元素（銅、鉛、鎘等）分析等方面的知識。在監測方法與工具方面提到利用溫度計或者顛倒溫度計進行水溫檢測；通過河流采樣技術和排放總量技術規范來確定采樣設計；用分光光度法對總砷含量進行評估，并明確指出了使用二乙基二硫代氨基甲酸銀進行測定的具體條件。同時為保證采樣結果準確，也對保存試劑用量給出指導建議，規定如在銅、鉛、鎘測定樣品中每升需加入10ml濃硝酸以穩定成分。另外，在保存與采集容器選擇上亦有細致要求，像是對于臭類測試應選用玻璃瓶且嚴禁用塑料容器；對于懸浮物質，則強調要將漂浮或浸沒的不均勻固體剔除，以確保數據代表性。
《水和廢水采樣細則》適用于環保行業的監測站及相關實驗室人員。該手冊為環境監測工程師、科研工作者和技術人員提供了關于水和廢水樣本科學合理收集的重要指引。它廣泛應用于各級環境保護部門、科研院校從事水質研究、檢測的專業團隊中。作為重要的操作參考書，這份文件有助于這些專業人士了解最新的國家及行業標準規范，掌握正確合理的樣品處理技巧，確保其工作能夠依據現行有效的法律、法規展開，最終提高整體環境管理的質量與效率。同時，對于那些希望提升自身監測技能、保證數據可靠性的一線監測人員來講，此文檔也是一個必不可少的指南針。
