《鮮食玉米剝皮機》講解了鮮食玉米剝皮機的推廣鑒定內容、方法及規則，包括基本要求、初次鑒定、產品變更等多個方面的詳細規定。該文件涵蓋了術語和定義，具體規范了生產量、銷售量及提供的材料等，并明確了樣機的選擇與參數準確度的要求。此外，針對安全性評價、適用性評價、可靠性評價進行了說明并附有綜合判定規則。本大綱對相關規范性引用文件進行了明確，如GB 10396標準，并就關鍵部件的一致性檢查，如型號規格、結構型式、外形尺寸等方面進行了嚴格界定。附錄部分給出了產品規格表和用戶調查表的具體樣式和填寫指南，以便于操作。
《鮮食玉米剝皮機》適用于從事農業生產、特別是玉米加工領域的相關人員。其重點面向以電機為動力，具備果穗夾持裝置且有單穗自轉功能的鮮食玉米剝皮機生產商和服務商。該大綱旨在為農業農村部下屬部門或機構，如農業機械化總站等，在設備推廣鑒定時提供權威指導和依據，同時也為企業研發制造和改進此類機械設備提供技術支持，保障農戶使用安全可靠的產品。通過制定詳細的標準和規范，確保市場上流通的鮮食玉米剝皮機性能達標并符合國家安全法規，推動行業健康發展。
