地理標志產品 煙臺綠茶DB3706T90-2024.pdf

《地理標志產品 煙臺綠茶》講解了煙臺市地方標準對地理標志產品——煙臺綠茶的詳細規定，涵蓋了該產品從定義、地理保護范圍到生產規范、品質分類以及質量檢驗規則。文件中明確規定，煙臺綠茶是指在煙臺行政區內利用適合當地生長環境的茶葉品種，按照特定制茶工藝制成的具備葉片厚實、香氣濃郁等特征的優質綠茶。它定義并限定了煙臺綠茶地理標志產品的范圍為2016年第128號公告所確定的煙臺市現轄行政區域。分類與評級部分顯示煙臺綠茶葉型上分為卷曲形茶、扁形茶和針形茶，而根據感官評價和理化檢測指標被劃分為特級、一級及二級三大等級。此外，在自然環境下，針對煙臺地區的地理位置、土壤條件及其獨特的氣候進行了詳述，說明這些因素是影響茶葉品質的重要原因，并強調了茶園建設、種植管理和茶葉鮮度的重要性，最后列出了詳細的實驗測試步驟、檢查規程以及包裝運輸時的要求。

《地理標志產品 煙臺綠茶》適用于關注或參與煙臺市本地特色的綠茶生產經營活動的所有相關單位和個人。這既包括煙臺地區的茶農、茶葉生產商和技術管理人員，也涉及到了監督部門，比如質量監督檢查機構與市場管理者，同時還面向消費者群體，特別是那些對地理標志保護感興趣并且注重選擇正宗地域名優特產的買家，對于保障產品獨特性和提升煙臺品牌價值具有重要作用。本文件同樣可以成為從事茶文化傳播交流領域的專家們深入研究中國傳統茶文化以及探討現代標準化管理機制下的傳統產業升級之路的專業文獻參考。