長三角地區食品和 食用農產品信息DB31T310024.3-2024.pdf

《長三角地區食品和食用農產品信息追溯 第3部分：數據接口》講解了長江三角洲區域在食品和食用農產品信息追溯體系中關于數據接口的設計、開發和應用標準，為區域聯動的食品安全信息追溯提供了系統化指導。文件明確了適用于上海市、江蘇省、浙江省及安徽省的食品和食用農產品追溯信息的數據結構和服務功能類型要求，并規范了數據收集、存儲、傳遞以及共享過程中各環節的操作細則。特別指出要確保這些過程中的數據互操作性、一致性和安全性，以此保障跨區域能夠高效地進行食品及相關農業產品信息的有效傳遞與交流。

文中定義并描述了術語和縮略語，并規定了用于此領域內的各種關鍵性技術標準和規則。第五部分詳細介紹了數據接口應滿足的技術要求，涵蓋硬件配置、接口設計、數據交換格式等方面；第六部分對數據結構作出了具體的規定；第七部分列舉了幾種常見的服務功能類型。此外，對于數據傳輸過程的安全問題，《標題》也設立了明確的要求和保障措施，防止信息篡改或泄露現象的發生。

《長三角地區食品和食用農產品信息追溯 第3部分：數據接口》適用于長江三角洲區域，即上海、江蘇、浙江與安徽這四個省市范圍之內涉及到食品及食用農產品生產、加工、流通等行業的企業單位和個人經營者。本文件為這些實體之間構建一個標準化的數據接口提供了詳細的指南，使得它們可以在同一個框架下順利實現信息共享與數據傳輸，提高整個區域范圍內從農場到餐桌全過程透明度的目的。這不僅有助于監管機構及時掌握各類食品及農產品動向從而實施有效的監督，也能幫助生產企業更好地維護自身產品形象和市場信譽，確保最終消費者能夠獲得安全可靠的飲食來源。