《物流企業冷鏈服務要求與能力評估指標》講解了物流企業冷鏈物流服務的具體要求和能力評估指標。該標準對冷鏈服務的組織、人員與培訓、設施設備、質量管理、信息化、冷鏈物流輔助服務功能等方面進行了詳細說明,并針對運輸型、倉儲型和綜合型冷鏈服務提出了具體的能力評估指標。相比GB/T 31086-2014版,新標準在術語定義、組織要求、設施設備、文件記錄保存期限、溫濕度控制、應急預案、管理體系、人員結構和輔助服務功能等方面進行了多項更新和補充。
《物流企業冷鏈服務要求與能力評估指標》適用于物流企業的農產品、食品冷鏈物流服務及管理,其他冷鏈物流服務企業也可參照使用。該標準旨在提高冷鏈物流服務的質量和安全性,確保冷鏈物流過程中的溫度控制和貨物安全,適用于各類冷鏈物流企業,特別是那些從事農產品和食品冷鏈物流的企業。
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