《水稻玉米冷害等級QXT101-2009》講解了關于農業氣象災害中對水稻和玉米這兩種主要農作物造成冷害影響的判定標準。該文件定義了不同的環境溫度條件下，以及特定的冷害發生期間（例如生長關鍵階段遇到非正常低溫等）的具體指標參數，如溫度下限、持續時間等，詳細描述了不同等級的冷害表現特征，包括但不限于輕度受害僅部分作物葉片變黃、中度受害莖稈生長受阻、重度受害整株萎蔫或死亡等直觀現象。此外還明確了這些等級所關聯的減產范圍，從無顯著影響到嚴重絕收的可能性評估，有助于為氣象部門與農戶之間的預警信息交流建立了具體而有效的參考框架，同時為農業生產中的防災減損措施提供了理論依據和技術指導，對于保護中國作為重要糧食生產大國的地位有著不可忽視的重要意義。
《水稻玉米冷害等級QXT101-2009》適用于中國的各個農業地區，尤其是以水稻和玉米為主要農作物種植地區的農民及農業工作者，也適用于各級農業技術推廣單位、植物保護機構等從事病蟲草鼠害防治工作的專業人員；同樣適用于各級氣象部門及其下屬機構，他們需要依據該標準準確地發出預警并提供相應的應對措施，以最大程度降低冷害對糧食生產的不利影響。這對于制定更加精準合理的農業氣候政策和提升全國范圍內的農業抗逆性都具有重要作用。
