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《冷風機操作規程》講解了冷風機在啟動前的檢查事項，包括檢查風機及電機固定螺栓是否松動以及蒸發器霜層厚度是否達到需要除霜的標準。該規程還描述了冷風機啟動及運轉過程中需要注意的問題，如啟動時需一人在庫外接通電源，另一人在庫內觀察風機運轉情況，確保無異常現象；運行時電流表指針應在額定范圍內，且冷風機蒸發器結霜要均勻。
《冷風機操作規程》適用于食品加工、倉儲物流、制冷設備維護等行業的工作人員，特別是負責冷風機操作與維護的技術人員。通過遵循這些規程，可以有效提高設備運行的安全性和效率，減少故障發生率，延長設備使用壽命。
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