《酒廠破糧安全操作規(guī)程》講解了酒廠在糧食破碎工序中的安全生產(chǎn)規(guī)范，確保操作人員人身安全及設(shè)備的正常運(yùn)行。《酒廠破糧安全操作規(guī)程》描述了著裝要求，強(qiáng)調(diào)“三緊”原則和佩戴口罩的重要性。《酒廠破糧安全操作規(guī)程》涵蓋了機(jī)械設(shè)備檢查環(huán)節(jié)，需確認(rèn)電壓、電流表示數(shù)正常并完成預(yù)開(kāi)機(jī)檢測(cè)。《酒廠破糧安全操作規(guī)程》明確指出了作業(yè)準(zhǔn)備過(guò)程，例如將工具備齊放置到操作位置以保證流程順暢。另外，在發(fā)生異常時(shí)，該規(guī)程提出必須及時(shí)停機(jī)排查或關(guān)閉電源后尋求專業(yè)支援。為防范事故發(fā)生，禁止手觸機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)部位是核心注意事項(xiàng)。
《酒廠破糧安全操作規(guī)程》適用于酒廠及相關(guān)食品加工企業(yè)中涉及破糧作業(yè)的工作人員以及車間管理人員。特別是對(duì)日常需要操作糧食粉碎機(jī)械的操作人員而言尤為關(guān)鍵，可幫助降低事故風(fēng)險(xiǎn)，提高整體安全水平。該文件也為安全生產(chǎn)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)安全管理提供了指導(dǎo)，適合作為酒廠安全規(guī)章制度體系的一部分，推廣至所有涉及類似工序的企業(yè)使用。
