《酒廠司磅員安全操作規程》講解了司磅員在工作時應采取的一系列具體安全措施與操作流程。該內容著重描述了崗位中存在的潛在安全隱患，主要來源于車輛和道路交通環境，明確了為確保安全需要遵守的各項規范。文件提到工作前穿戴勞動保護用品的重要性，這是個人防護的基礎要求；對于上磅速度的規定，則強調了車輛控制的關鍵，要求保持低于5公里/小時的安全車速。此外，針對過磅過程中的具體環節進行了詳細指導，包括核查車號、皮重及單據正確性等，并在車輛停穩后再開始計量操作以避免事故隱患。同時，強調設備操作應依據說明書進行，在過磅過程中注重防范因錯誤操作導致的事故。夜間行車方面也明確指出無指揮人員在場的情況下不得于磅秤上倒車以防意外的發生。
《酒廠司磅員安全操作規程》適用于酒廠內負責地磅稱重管理的司磅員，以及從事或監督此類活動的管理人員。該規程特別適合以車輛地磅稱重為主要工作的生產領域及相關崗位工作人員。對于涉及危險區域、需嚴格安全管控的企業或行業同樣具有借鑒意義，有助于減少車輛與道路操作相關的潛在安全事故。
