《香蕉、荔枝寒害等級QXT80-2007》講解了針對香蕉與荔枝種植過程中可能遭遇的低溫寒害所制定的標準等級內容。該標準通過量化氣象條件影響，詳細列舉了不同等級的寒害對于香蕉和荔枝的具體表現特征及損害程度。通過對溫度范圍及作物受凍狀態的研究分析，《香蕉、荔枝寒害等級QXT80-2007》明確了寒害對兩類熱帶水果生產過程中的分級依據，以便采取相應的防護措施。標準文檔進一步規范并描述了不同寒害級別下果樹的外部形態以及內部結構受到的影響狀況，包括葉片變化、枝條損傷、果實受損等情況的細致說明。
《香蕉、荔枝寒害等級QXT80-2007》適用于熱帶及亞熱帶地區從事香蕉和荔枝種植生產的農業企業、個體農戶及農藝科技人員等從業人員。此外還特別面向農業領域中的氣象服務部門工作人員，在寒害發生之前能依據該標準提前發出預警信息。這一標準也適用于農業高等院校和科研院所中參與相關農作物研究工作的研究人員與學習者，有助于提高種植者的防災減災能力和提升整體農業風險管理水平。對于政府部門負責區域農業經濟規劃和發展政策制定的人來說也具有一定參考價值。
