燕麥米加工技術規程DB15T2351-2021.pdf
-
資源ID：384586
資源大小：196.31KB
全文頁數：6頁
- 資源格式： PDF
下載積分：1.98金幣
免費下載
微信登錄下載
快捷下載
賬號登錄下載
三方登錄下載：
|
友情提示
2、PDF文件下載后，可能會被瀏覽器默認打開，此種情況可以點擊瀏覽器菜單，保存網頁到桌面，就可以正常下載了。
3、本站不支持迅雷下載，請使用電腦自帶的IE瀏覽器，或者360瀏覽器、谷歌瀏覽器下載即可。
4、本站資源下載后的文檔和圖紙-無水印,預覽文檔經過壓縮，下載后原文更清晰。
5、試題試卷類文檔，如果標題沒有明確說明有答案則都視為沒有答案，請知曉。
|
燕麥米加工技術規程DB15T2351-2021.pdf
《燕麥米加工技術規程》講解了內蒙古地區裸燕麥米加工過程中的詳細規范和技術操作要求，內容覆蓋范圍、基本要求、加工過程控制、操作指標、檢驗標準、標識管理、包裝、運輸、儲存等多個維度，形成了一套科學且標準化的技術操作規程。《燕麥米加工技術規程》描述了裸燕麥籽粒經篩選清理、碾磨、包裝后制成全粒狀裸燕麥米的全過程及其質量控制標準，重點在于對各加工工段如清理篩、碾磨精度、異物檢測以及包裝方式等的明確規定和操作指標的設定，保證最終產品的食用安全性與穩定性。此外，該文件對食品添加劑作出了嚴格的限制，并引用多部食品安全和標準化相關國家標準和地方標準以確保其權威性和可操作性。
《燕麥米加工技術規程》適用于以裸燕麥（莜麥）為原料、致力于生產裸燕麥米的企業及相關從業人員，特別是內蒙古自治區內從事燕麥深加工行業或專注于裸燕麥米產品生產的工廠和研究機構。涉及領域包括燕麥食品加工業、糧油制品生產和糧食倉儲企業，同時也可作為監管部門對加工環節進行監督和審核的依據。通過對加工流程的具體指導，文件不僅能夠幫助企業提高生產工藝水平和產品質量，也為消費者提供了可靠的產品品質保障體系。
