商品條碼白酒追溯碼編碼與條碼表示DB15T989-2016.pdf

《商品條碼白酒追溯碼編碼與條碼表示》描述了對食品白酒進行追溯管理所需的技術規范和具體要求，詳細闡述了如何構建標準化的追溯體系以適應不同香型和酒精度白酒產品的需要。標準中明確規定了術語、定義以及編碼規則等核心內容，涵蓋追溯、追溯碼、序列號等多個關鍵概念，并明確將貿易單元作為編碼對象。對于白酒追溯碼的具體實現形式，分為批次追溯碼和單品追溯碼兩類結構，分別用于基于批號或單一序列號的白酒標識。批次追溯碼包含應用標識符和14位全球貿易項目代碼（GTIN）及批號信息，單品追溯碼在此基礎上加入生產日期和序列號數據字段。數據載體采用一維和二維條碼技術實現實際應用，其中具體規范包括符合GB/T 15425的GS1-128條碼、符合GB/T 21049的漢信碼或滿足GB/T 18284的QR碼。此外，附錄部分以資料形式呈現了一個完整的產品示例，從代碼到可視化條碼進行了展示。

《商品條碼白酒追溯碼編碼與條碼表示》適用于酒類行業尤其是生產或分銷白酒產品的企業機構。標準為不同香型、不同酒精濃度的商品提供統一的追溯機制解決方案，幫助企業確保產品可追蹤性和合規性，同時也為監管機構和技術服務供應商提供了指導依據。涉及范圍主要包括內蒙古及其他實施相關規范區域內的白酒生產和流通領域，并支持整個供應鏈環節中的質量監控、安全溯源需求。