內蒙古燕麥質量追溯規范DB15T2296-2021.pdf
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內蒙古燕麥質量追溯規范DB15T2296-2021.pdf
《內蒙古燕麥質量追溯規范》講解了針對內蒙古地區燕麥從種植到銷售各環節的質量追溯體系，提供了全面、細致的規范性指導。該規范描述了術語與定義、可追溯性目標及具體實現方法，明確了實施追溯所需的硬件和軟件條件以及相關管理制度，如追溯信息記錄與管理的要求。具體內容涵蓋燕麥在不同階段的信息記錄，包括生產責任主體信息、種子來源、投入品購入、播種、施肥、農藥使用、采收、運輸、貯存和銷售等詳細數據表單。同時規定了原始信息的保存方式與時限，以及電子化傳輸和查詢的流程。文件還涉及質量安全問題的應急處置機制，強調企業對各個環節的驗收和核實義務，并提出在發現質量安全問題時的具體操作建議。消費者可通過二維碼等方式獲取產品的追溯信息。
《內蒙古燕麥質量追溯規范》適用于內蒙古自治區范圍內從事燕麥生產的各類企業、組織或機構，也覆蓋了種植、收購、儲存、運輸和銷售等相關從業者。它特別為烏蘭察布等地的農畜產品安全生產單位提供指導，有助于確保燕麥產品質量的安全可追溯性，適合各級監管部門、行業協會及相關方參考應用，旨在通過建立完善的追溯系統來維護消費者的健康權益和市場秩序。
