馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠評價要求DB15T3647-2024.pdf

《馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠評價要求》講解了針對以馬鈴薯為原料的加工企業(yè)的綠色工廠評價的具體標準和實施要求。文檔描述了馬鈴薯制品從驗收、清洗至包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié)所需滿足的基本合規(guī)性和技術(shù)性要求。其詳細內(nèi)容包含范圍、術(shù)語和定義、評價總則中的原則、評價指標體系構(gòu)成、具體方法以及分值確定的標準等內(nèi)容。其中明確了馬鈴薯加工企業(yè)在基礎(chǔ)設(shè)施、管理體系等方面的要求，特別提到建筑合規(guī)性和安全防護的重要性，同時對能源與資源投入、產(chǎn)品要求及環(huán)境排放做出了明確規(guī)定，最后介紹了績效評估和具體的評分規(guī)則以達到量化綜合評判的目的。

《馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠評價要求》適用于從事馬鈴薯制品生產(chǎn)的企業(yè)，特別是那些通過清洗、蒸煮、漂燙、成型、干燥或冷凍等方式制造食品的企業(yè)。該標準旨在為這類企業(yè)的綠色工廠評價提供具體指南。適用于希望改進自身環(huán)保表現(xiàn)、減少污染、提升能源利用率并追求可持續(xù)發(fā)展目標的工業(yè)企業(yè)。其規(guī)范對象涵蓋內(nèi)蒙古自治區(qū)以及其他可能引用該標準地區(qū)的相關(guān)企業(yè)，有助于促進整個行業(yè)實現(xiàn)更環(huán)保和更高效的操作實踐。