《應對風險和機遇的控制程序》講解了為建立風險和機遇的應對措施，明確了包括風險規避、風險降低和風險接受在內的操作要求，旨在通過全面的風險和機遇管理措施和內部控制建設，增強企業的抗風險能力，并為在質量管理體系中納入和應用這些措施及評價其有效性提供操作指導。該程序適用于公司在質量管理體系活動中應對風險和機遇的方法及要求的控制提供操作依據?？偨浝碡撠熃M織各部門實施風險和機遇的評審，各部門則負責本部門的風險和機遇評估，并制定相應的措施以規避或降低風險并落實執行。程序中定義了風險和機遇的概念，詳細描述了風險和機遇管理策劃的過程，包括風險的識別、評估和應對。具體的風險評估步驟涵蓋了風險嚴重度、發生頻率和可探測性的評價準則，以及如何根據這些評價結果確定風險等級和采取相應的應對措施。
《應對風險和機遇的控制程序》適用于所有在公司質量管理體系中涉及風險和機遇管理的部門和個人。這包括但不限于生產部門、質量管理部門、采購部門、研發部門和行政部門。該程序特別適用于需要識別和評估潛在風險和機遇的管理人員和技術人員，以及負責制定和實施風險應對措施的團隊成員。通過遵循該程序，各部門可以系統地管理和控制風險，確保公司的運營安全和質量水平。
