《風險和機遇管理辦法》講解了公司對風險的識別、確定、評價及采取應對風險和機遇的措施的方法。該文件詳細規定了風險識別、分析、評價和應對的流程，明確了各相關部門的職責，特別是綜合管理部負責組織進行風險的識別、分析、確定，制定應對措施，并對風險實施監控。最高管理層則負責評審風險及應對措施，確保公司的戰略方向和宗旨得以持續保持。文件還列舉了公司風險識別的時機，包括質量管理體系策劃、企業戰略方向和宗旨的變化、內外部環境變化等。此外，文件詳細描述了不同類型的體系運行及主要過程的風險，如研制風險、生產風險、采購風險、財務風險和產品服務風險，并提出了多種風險應對方法，如規避風險、承擔風險、消除風險源、轉移風險、分擔風險和保留風險。在風險評估方面，文件提供了風險發生的可能性和嚴重性的評估標準，并根據風險綜合指數確定風險等級。最后，文件強調了綜合管理部每半年組織相關部門進行全面的風險識別、分析、確定，并形成風險清單上報總經理，管理層根據評審結果制定并實施應對措施。
《風險和機遇管理辦法》適用于各類企業的綜合管理部門及各部門，特別適合那些需要系統化管理風險和把握機遇的企業。該文件不僅適用于企業的質量管理、生產管理、采購管理和財務管理等部門，也適用于企業最高管理層，幫助他們在戰略規劃和決策過程中有效識別和管理風險，確保企業的持續穩定發展。同時，該文件也適用于咨詢機構和培訓師，作為指導企業建立和完善風險管理體系的參考手冊。
