《乙酸安全周知卡》講解了乙酸的基本信息、理化性質、危險特性以及接觸后的健康影響。該文檔詳細描述了乙酸的危險性類別為第 8 類酸性腐蝕品，提供了其分子式、CAS 號、凝固點、沸點、相對密度和閃點等理化數據。文中指出，乙酸的蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸，同時具有腐蝕性。接觸乙酸可能對鼻、喉、呼吸道、眼睛和皮膚造成刺激和灼傷，誤服可導致口腔和消化道糜爛，甚至休克致死。長期接觸可能導致眼瞼水腫、結膜充血、慢性咽喉炎和支氣管炎，以及皮膚干燥、脫脂和皮炎。文檔還提供了詳細的現場急救措施，包括皮膚接觸、眼睛接觸、吸入和食入時的緊急處理方法。對于泄漏處理，文檔建議迅速撤離泄漏污染區人員至安全區，切斷火源，使用防酸堿工作服和自給式呼吸器，采取措施防止泄漏物進入下水道和排洪溝，使用砂土、干燥石灰或速達灰混合物處理小量泄漏，大量泄漏則需構筑圍堤或挖坑收容，并用防爆泵轉移至槽車或專用收集器內。
《乙酸安全周知卡》適用于化工企業、實驗室、倉儲單位和運輸公司等相關行業，特別是那些涉及乙酸生產和使用的工作人員。該文檔可以作為員工培訓資料，幫助他們了解乙酸的危險特性和正確的應急處理方法，從而提高工作場所的安全水平。
