駕校員工、學員食物中毒事故應急處理預案（詳案）及應急處理程序.docx

《駕校員工、學員食物中毒事故應急處理預案（詳案）及應急處理程序》講解了可能引發員工、學員食物中毒的原因，包括購入的食品存在質量問題、食堂工作人員操作不當導致食物變質、個別人惡意下毒等。該文詳細介紹了食物中毒事故的預防措施，如加強食堂食品衛生管理、嚴格執行食品安全制度、禁止非食堂工作人員進入廚房、定期培訓和體檢食堂工作人員、嚴格把關食品質量、規范食品加工操作程序、做好食物留樣和消毒工作、保障飲用水安全、開展食品衛生教育等。同時，文中還提供了詳細的應急處理程序，包括立即將中毒者送往醫院救治并報告衛生監督部門、安全領導小組介入處理、做好專項登記和協助調查、做好中毒學員的就醫陪護和家屬溝通、保護現場和保留樣品、停止食用可疑食物和水源、聯系保險公司進行理賠、處理事故善后工作等。

《駕校員工、學員食物中毒事故應急處理預案（詳案）及應急處理程序》適用于駕校管理層、食堂管理人員、食堂工作人員、保健教練員、安全領導小組成員以及所有駕校員工和學員。通過本文，相關人員可以了解如何預防和應對食物中毒事故，確保駕校的食品安全和學員、員工的健康。