《混凝土配合比控制和管理制度》講解了混凝土配合比的設計、審批、使用及管理的具體要求。文中指出，混凝土配合比需根據原材料品質、設計強度等級、耐久性和施工工藝的要求，通過試驗和調整選定，并經審批后方能使用。攪拌站的計量器具必須經過計量鑒定才能投入使用。施工生產前，需提交配合比申請，詳細填寫工程名稱、部位、強度等級、時間和地點。現場負責人領取配合比后，應建立臺帳，攪拌機操作人員需根據配合比的各原材料重量輸入并復核準確計量，坍落度由試驗人員調整至滿足設計要求后方可連續生產。根據原材料的含水率，試驗人員需對配合比進行調整，確保工程質量。同時，嚴格要求原材料質量，外加劑必須按批量送檢，嚴禁不合格品進入現場。攪拌站拌和時的最大允許偏差為水泥礦物摻和料1%，外加劑1%，粗細骨料2%，拌和用水1%。原材料向攪拌機投料順序為細骨料、水泥和礦物摻料、水、粗骨料、外加劑，并按規定時間進行攪拌。
《混凝土配合比控制和管理制度》適用于建筑施工企業、混凝土攪拌站、監理單位及相關質量檢測機構。該制度特別適用于需要嚴格按照規范進行混凝土配合比設計、審批和使用的工程項目，有助于提高混凝土質量和施工效率，確保工程安全與質量。
