淀粉糖質量要求 第6部分：麥芽糊精GBT20882.6-2021.pdf
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《淀粉糖質量要求 第6部分：麥芽糊精GBT20882.6-2021》講解了麥芽糊精的全面質量規范。該文件詳細設定了麥芽糊精相關的術語和定義，確保行業內對產品特性的統一理解。在產品分類方面，它清晰地劃分了不同類型的麥芽糊精，以便于生產和應用時的準確選擇。文件還提出了嚴格的質量要求，涵蓋了物理性質、化學成分以及微生物指標等關鍵要素，以保證產品的安全性和可靠性。為了驗證這些質量標準是否達標，文件制定了系統的試驗方法，包括具體的檢測流程和技術參數，使檢驗工作有章可循。此外，對于檢驗規則也進行了明確說明，規定了抽樣原則、判定依據及復檢條件等內容，確保產品質量監控的有效性。最后，在標志、包裝、運輸和貯存環節，文件提供了詳細的指導，從包裝材料的選擇到運輸過程中的注意事項，再到貯存環境的要求，為保障產品在整個供應鏈中的品質提供了全方位的支持。
《淀粉糖質量要求 第6部分：麥芽糊精GBT20882.6-2021》適用于麥芽糊精的生產企業、質檢機構以及銷售商。對于生產企業而言，這一標準是生產過程中的重要指南，幫助其建立和完善內部質量管理體系，確保產品質量符合國家和行業標準。質檢機構可以依據此文件開展質量檢驗工作，提供權威公正的檢測結果，維護市場秩序。而銷售商則可以通過遵循本文件的要求，向消費者提供合格的產品，增強市場競爭力，同時也保障了消費者的合法權益。此外，該文件也適用于需要使用麥芽糊精作為原料或輔料的相關食品加工企業，為其采購和使用提供了科學依據。
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