直冷式儲(chǔ)奶罐安全技術(shù)操作規(guī)程.docx

《直冷式儲(chǔ)奶罐安全技術(shù)操作規(guī)程》講解了用于確保公司內(nèi)使用的直冷式儲(chǔ)奶罐的安全有效運(yùn)行的一系列指導(dǎo)和規(guī)定。此文件從多個(gè)方面細(xì)致描述了儲(chǔ)奶罐的操作要求。規(guī)程明確了規(guī)范儲(chǔ)奶罐的操作流程，例如啟動(dòng)時(shí)需要先合上總電源開(kāi)關(guān)和打開(kāi)制冷機(jī)冷卻水開(kāi)關(guān)，在確保奶罐內(nèi)有足夠待攪動(dòng)牛奶量之后，設(shè)定制冷與攪拌為自動(dòng)模式，從而使系統(tǒng)能夠正常運(yùn)作。在操作的過(guò)程中特別強(qiáng)調(diào)要密切注意壓縮機(jī)、冷凝風(fēng)扇以及攪拌電機(jī)的狀態(tài)是否處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)之中，并及時(shí)記錄牛奶溫度的變化情況，保證其溫度保持在2-6攝氏度之間保存，一旦遇到不正常狀態(tài)立即停機(jī)并查找解決問(wèn)題后方可再次運(yùn)行。清洗作業(yè)環(huán)節(jié)里提出了一定要先切斷電源并設(shè)置好警示標(biāo)牌，在保障人員安全的前提下開(kāi)展清洗工作的要點(diǎn)；若是在無(wú)奶源供給或停電期間也需要將總電源切斷。此外，《直冷式儲(chǔ)奶罐安全技術(shù)操作規(guī)程》描述了儲(chǔ)奶罐的維護(hù)保養(yǎng)措施，機(jī)組周圍應(yīng)避免雜物堆積且確保良好通風(fēng)；規(guī)定冷凝器半個(gè)月清洗一次，利用毛刷去除塵垢但不得拆卸關(guān)鍵部件如使用水沖洗不可采取高壓力大量噴灑的方式。同時(shí)指出定期檢查減速機(jī)齒輪箱內(nèi)的潤(rùn)滑油位以及每月關(guān)注壓縮機(jī)油位是否維持合適水平，保證機(jī)器穩(wěn)定工作，對(duì)于壓縮機(jī)中的氟利昂存量和過(guò)濾器更換也給出了具體操作要求。

《直冷式儲(chǔ)奶罐安全技術(shù)操作規(guī)程》適用于所有涉及直冷式儲(chǔ)奶罐操作的企業(yè)，尤其是在牛奶等液態(tài)乳制品儲(chǔ)存領(lǐng)域的企業(yè)單位中更為關(guān)鍵。該操作規(guī)程對(duì)于相關(guān)設(shè)備的操作人員來(lái)說(shuō)是必須遵循的工作指南，包括直接接觸并操作設(shè)備的技術(shù)工人，負(fù)責(zé)監(jiān)督操作過(guò)程并且確保每個(gè)步驟都嚴(yán)格按照規(guī)程執(zhí)行的安全監(jiān)督人員以及進(jìn)行設(shè)備定期維護(hù)檢修的專業(yè)工程師或者技術(shù)人員。這有助于他們?cè)诓煌瑘?chǎng)景下的具體操作都有章可循，保障儲(chǔ)奶罐的安全高效運(yùn)作。