主要切花產品銷售地處理技術規程DB11T2090-2023.pdf

《主要切花產品銷售地處理技術規程》講解了在銷售過程中從修復到配送整個流程中的技術要求。該規范規定了適用于北京地區的主要切花產品銷售環節中的各項處理標準，覆蓋范圍廣且詳盡。包括環境消毒準備，具體提到修復場所應采用的含氯消毒劑或過氧乙酸溶液，配合UVC紫外線照射以保證環境衛生安全，并闡述了用于修復工具及花材預處理的各種藥劑和步驟，強調不同品種根據乙烯敏感程度選取特定成分的修復液進行處理的要點。此外，詳細敘述了針對切花產品的貯藏過程，在場所準備、預防病害及預冷措施、貯藏方式的選擇上提出科學指導，例如選擇合適的藥劑浸蘸防治灰霉病、通過調節溫濕度與氣調控制來保障品質穩定并延長壽命。文檔進一步探討了對于常見切花疾病灰霉病害檢測及防控的具體流程和技術手段，如利用恒溫等溫擴增方法檢測病菌和測定花朵的呼吸速率等。最后，就出庫前質量檢測內容，依據相關標準對切花進行評估檢查，以及配送過程中需要注意的關鍵事項作了說明，確保最終到達消費者手中的每支花卉保持良好狀態。

《主要切花產品銷售地處理技術規程》適用于北京市范圍內涉及鮮切花流通與銷售的相關企業和機構，特別是在園藝業中從事切花栽培、收購、物流配送工作的單位。無論是大型的專業花卉批發中心還是小型的花藝零售商店，均可參考該標準來提高產品質量，確保所售切花符合北京市市場的基本衛生條件和保鮮要求，進而保護消費者的健康權益。對于農業科研部門，該技術規程亦提供了研究切花采后生理變化規律以及新型保鮮技術和藥物研發的數據基礎和技術參考，有助于推動切花產業的發展和技術創新。