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關 鍵  詞：

絞肉機 安全 操作 規(guī)范

資源簡介：

《絞肉機安全操作規(guī)范》講解了絞肉機操作的安全規(guī)程，強調了操作人員的專業(yè)性和責任。文中指出，在使用前應對機器進行全面檢查，確保無異常且安全防護裝置完好。操作過程中，嚴禁非操作人員接近機器，同時禁止用手接觸運轉中的刀具，避免造成人身傷害。在遇到異常情況時，應立即停機并請維修人員檢查，不得強行使用。刀具的拆裝必須在斷電狀態(tài)下由專業(yè)人員完成，確保操作安全。此外，每天生產(chǎn)結束后應對機器進行徹底清洗，但嚴禁用水直接沖洗電器部件，以保證設備的清潔與安全。

《絞肉機安全操作規(guī)范》適用于食品加工行業(yè)，尤其是肉類加工企業(yè)。該規(guī)范為操作人員提供了詳細的指導，幫助他們了解如何正確、安全地使用絞肉機，從而減少事故發(fā)生的風險，保障員工的人身安全和設備的正常運行。

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